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四、价格比重压力大
液体饮料高歌猛进 设备投入提高门槛
对于印刷企业来说,要不断地降低包装成本,提高服务水平以及乳品、饮料的保鲜和包装技术,帮助食品企业延长货架期,突破保鲜半径的限制,形成统一市场。此外,企业还必要考虑国家宏观政策的影响、原材料价格的波动、物流成本的上升、技术人员的短缺、乳品行业的兼并重组等各种变化因素。
国内不少食品企业在设备采购、零备件供应和维修保养服务上对这些国外供应商通常都存有依赖,为了保证生产的正常稳定,降低经营风险,现阶段一般很少会轻易地变更现有的设备和包材供应商。
对于意欲进入该领域的包装印刷企业来说,设备的配备是一道高风险的门槛,因为企业一旦投巨资进入该领域,其后整个设备寿命期内业务就会被锁定在单一形式的包装耗材上,这在业务良好、订单充足的情况下问题不大,可一旦情况出现转折或变化,带给企业的,很可能就是致命性的打击。
我国液态奶产品主要体现在数量上的迅猛增长,而饮料产品则是在数量和品种两方面都取得惊人的增长,乳品、饮料等液体食品的飞速发展催生了一个庞大的包装市场,其中复合纸盒(屋顶包为保鲜包装,利乐包、康美包为无菌包装)的增长尤为明显。以利乐包和康美包为代表的无菌纸盒已经成为发展最快的纸质包装,成为了中高档液态食品的主流包装形式之一,并且应用范围越来越广泛,已由液体发展到流体、半流体和膏体;由一般乳品、果汁推进到茶类、酒类、汤料、油类、药液等;款式也日渐丰富,从砖形、屋形到三角形、方柱形、月牙形、圆柱形等。