9月26日电(记者陈爱平)随着消费者对食品安全的不断关注,越来越多的食品企业开始建立消费者可见的食品安全追溯系统,以加强消费者信心。25日起,上海消费者在购买泰森旗下冷鲜鸡产品时,可以通过手机及其他具有扫码功能的智能设备扫描产品包装上的二维码标志,即时追溯该产品从雏鸡到成品的全过程。
二维码扫描信息详细
泰森食品中国区首席执行官李益铭表示:“此前,公司内部也是有追溯系统,但推出消费者可见的二维码扫描更有利于消费者了解所购买食品的‘来龙去脉’,让消费者更安心。
记者了解到,消费者可以扫描泰森冷鲜托盘包装上的二维码,进入泰森安心码查询页面,输入产品包装上的一串代码,便可获知产品在农场和加工厂的一系列信息,如养殖农场的名称和的地址、加工厂的名称、地址、管理认证体系等,包括农场和加工厂负责人的照片和其他画面。目前,该追溯系统服务只在上海地区推出,将尽快向全国其他地区推广。