为确保“五一”节期间市民及游客舌尖上的安全，预防食品安全事故的发生，“五一”前夕，扬中市市场监管局多措并举，开展了食品安全保障工作。对重点接待酒店、大中型饭店等150余家重点餐饮单位监督检查；加强农贸市场水产品巡查力度，禁止无证从事餐饮加工活动；做好2018年长三角龙狮精英赛、“春风送桃花 梦想托纸鸢”第五届风筝节等活动食品安全保障工作；对重点食品生产经营者、食品安全协管员开展培训；城区范围内30个村（社区）张贴“禁止销售保鲜海豚”宣传画。周密部署，全程监管，关注源头，把好食品进货关；掌握要领，把好食品储存关；注重细节，把好食品加工关；落实制度，把好卫生管理关，严格保障节日期间餐饮食品安全。 秦安云