一是召开由各县（市、区）政府分管领导及市、县两级食安委相关成员单位负责人参加的工作视频会，对近期发生的食品安全事件及夏季食品安全风险隐患问题开展分析，强调部署下阶段工作内容。

二是成立五个督查组，由市食安委成员单位领导分组带队，采取现场检查、随机抽查、明察暗访等形式，对县市区夏季食品安全监管及保障重点工作实施全覆盖督查，检查结果列入年终政府绩效考评。

三是加大宣传教育，强化高风险区域、重点环节、夏季热销食品监管执法，开展突出问题风险隐患排查治理等措施，严防严控严管各类食品安全事件发生。