突出行政指导，督促商户自律经营。灵活运用行政指导，强化食品经营者的责任意识，督促其抓好进货查验、索证索票、不合格食品退市、食品质量自检等制度的落实，保证食品来路清、去向明，做到依法规范经营。

　　突出宣传引导，提高群众安全意识。通过深入食品经营户、走向街头等方式，进行法律法规宣传、食品知识讲解，开展食品安全宣传教育活动，提高食品经营者责任意识，引导其守法诚信经营，提高消费者安全意识，增强自我保护能力。同时，畅通投诉举报渠道，动员社会力量积极举报违法行为，加强社会监督。

　　突出问题整治，维护市场秩序稳定。对中秋期间热销的重点商品月饼、粮油、肉制品、蛋制品等加大监管检查力度，严厉打击经营者销售过期变质、假冒伪劣等不合格食品和商标侵权、虚假标注、虚假宣传、“傍名牌”等扰乱食品市场秩序的违法违规行为，突出问题整治，维护消费者合法权益，保证市场秩序稳定。

　　中国经济网邯郸8月26日讯（薛宗朋 通讯员张冀南）中秋佳节临近，节日期间食品消费集中，是食品安全问题的高发期，魏县工商局立足工商职能，坚守岗位，站好“红盾护民”岗，做好“五个突出”确保人民群众在节日期间买得放心、吃得安心。

　　突出重点区域，强化隐患排查治理。以农村、城乡结合部及车站、食品批发市场和超市等为重点区域，开展流通环节食品安全风险隐患大排查，对排查出的风险隐患逐一建立档案，督促隐患所在单位在规定时间内制定有效防范措施，排除隐患，确保食品质量安全。

　　突出市场准入，确保市场主体合法。严把市场准入关，依法规范食品流通许可证发放，确保食品经营主体的资质符合法律规定。对无照无证危害人民群众身体健康、存在重大安全隐患的食品经营户，依法查处取缔；对无照经营违法行为情节轻微的，以教育为主，督促、引导办理相关手续，促其合法经营。