一是明确责任，切实加强组织领导。严格实行分管领导负责制，专门成立了食品安全检查工作小组，对每个经营商户的经营信息严格备案，对具体经营情况实施动态监管，全面落实食品安全责任制和责任追究制。

信阳网讯　　在中秋佳节即将来临之际，为了保证群众在节日期间能够放心采购和食用保质保量的健康食品，莽张镇强化领导，采取多项措施抓好食品安全监管工作。
　　三是强化督查，确保食品安全。通过发放明白纸、张挂标语、喇叭广播等形式，大张旗鼓向辖区群众宣传《食品安全法》、《消费者权益保障法》等法规常识，大力营造共同参与、社会监督、群众执法的浓厚工作氛围；重点抽查不同食品和不同品牌月饼的生产日期和保质期，确保食品安全。

　　二是突出重点，深入开展专项整治。该镇组织安全生产办公室、工商所、派出所等单位重点对镇区农贸市场、小卖部、杂货店、小餐馆售销的大米、面粉、食用油、肉类、禽类、月饼等食品进行突击检查，凡发现销售过期商品、无证生产和制售假冒食品的违法行为，立即查封关停并加大处罚力度，确保群众过个安全放心的中秋节。