中国亟需世界级的食品品牌
纵观世界经济，可以发现一条现实的规律：每一个发达国家的背后都有一些世界级的食品品牌，即便他们没有任何原材料供给方面的天然优势——不出产可可的北欧国家瑞士诞生了以速溶咖啡扬名立万的雀巢，两大可乐巨头同样无法从美国本土得到足够的原料，而英国领地上不曾栽种一株茶树，却拥有像立顿这样的茶叶旗舰品牌，其产值曾超过了多达七万家中国茶厂的总和。
证明这并非偶然现象的更有力证据是众多经济欠发达国家在食品品牌塑造方面的乏善可陈，尽管他们已经在其他技术含量更高的领域内取得了很大的突破，相比之下，食品制造业可谓最基础的行业，但基础行业的发展水平往往更能代表一个国家的综合实力和国际影响力，食品是跟消费者沟通最简便，接触最全面，感受最直观的产品，因此最容易传递富有文化理念和价值观念的品牌内涵，我们可以说，美国的强大，不只是军队的强大，也不是科技的强大，而是可口可乐和麦当劳们的强大，因为它们在潜移默化中成功推销了整个国家品牌。
中国的崛起不应该只是资本的积聚和技术的追赶，而应该建立在更为稳固的基础之上，一个强大的中国亟需一批世界级的食品品牌来支撑。
然而，世界强势品牌留给中国食品企业的市场机会已经不多，众多世界品牌在中国的饮料、糖果、饼干乃至快餐业等都占据了巨大的市场份额，其市场地位和品牌高度是新晋者短期内无法超越的，但事实证明，一个高速发展的中国市场正在创造无数的可能性，这一次带给我们惊喜的正是中国乳业。
牛奶在中国还属于新兴消费品，整个市场容量和人均消费量都存在着巨大发展潜力，但并不妨碍中国已成长为世界上最大的牛奶市场。与其他食品行业相比，世界各大乳业巨头在中国市场却一直作为不大，本土乳企则成长迅速，并打造出了众多强势品牌。
刚刚迎来十年庆典的蒙牛乳业不仅再次稳坐中国乳业的头把交椅，而且历史性地杀入世界乳业的20强之列，无疑向外界传达了中国食品品牌立志雄起的强烈信号。
当蒙牛还是一个乳业新兵的时候，就确立了“蒙牛—中国牛，世界牛！”的品牌战略规划，曾经被认为的一个遥远梦想，如今已被这家实干企业梳理成为一条清晰的发展路径，外施拳脚，内练筋骨，一手抓市场营销，一手抓生产管理，蒙牛的每一步都走得踏实而坚定，其品牌形象的树立和品牌理念的传达也开始日益成熟稳重，暗合了众多世界级品牌类似的成长轨迹。
当然，我们也应该清醒地认识到，以蒙牛为代表的中国食品品牌距离真正世界级品牌的标准还有一定的差距，蒙牛现在是“中国牛”，何时才能“世界牛”？如何突破以往中国品牌惯常“大而不强”的发展瓶颈和国际化困局？关注蒙牛当前的动态，积极谋求产业链升级和品牌升位也许正是其给出的答案，蒙牛投入巨资在全国各地兴建大型的现代化牧场，执行标准在行业居于领先水平，与此同时，持续加大品牌形象树立及传播推广的力度，进一步增强和消费者的沟通，而多个海外研发中心的陆续投放，蒙牛的目标指向已然明确。
乳业作为中国食品企业向世界级品牌迈进的突破口，适逢难得一遇的大好时机，将要分担一个国家的经济保障和文化扩张的重大责任，希望蒙牛能做第一个成功者，进而带动更多中国自主的世界级品牌的出现。
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