都说餐饮行业的创业门槛低,所以很多初创者都以为抓住了“餐饮类创业商机”就等于是抓住了创业的救命稻草,可对于一个外行人来说,你说:做饭我是大厨,怎么能够开不好一家餐饮店呢?
现在不管什么行业都讲究创新二字,人们都喜欢新鲜的事物。随着时代的发展,人们在饮食诉求上对于创新也是高标准、高要求。价格等因素不再是关注的重点,营养价值、时尚品味才是人们追求的目标。馋游记在这方面的表现出色,其邀请美食大师以及营养学教授作为技术顾问,更有专业食品研发团队坐镇,在产品技术创新、产品研发改进、品牌文化建设等方面给与支持,轻松俘获广大消费者的心。在发扬传统美食的同时,馋游记还致力于为顾客打造有文化品位、生活品位、健康品位的餐饮名店,注重为顾客创造舒适的就餐环境和浓郁的文化氛围,将智慧、服务、放心、生态绿色等多品牌形象展现给广大消费者。
那你就大错特错了,餐饮业创业投资绝不等于做好一顿饭。在这个竞争激烈的市场如何选择一个好的餐饮项目、如何迅速拓展自己的品牌和影响力、如何做出来的产品好吃又有特色、如何与消费者互动让他成为您的黏性客户。这些对于想要在餐饮行业掘金又没有经验的人来说,简直是一个个最头疼的问题。那么接下来馋游记就为您支招:三招教您创业致富,直接享用前人的成果,创业致富。
其次,您必须有大招数,并且招招直抵消费者内心。
对于很多消费者而言,品牌化产品才是最可靠的选择。试想您在两家面馆门前徘徊选择,一家是自营户,一家是遍布可见的连锁品牌店,最终您一定会选择连锁店,因为大众坚信那些做得好的大品牌,无论食品质量、美味程度还是其他种种因素,都经过了时间和消费者的考验,才能做得如此成功。
首先,您必须明白:餐饮行业的门槛“低”只是相对其他行业而言
餐饮业是一个传统行业,这就意味着创业者在这个行业将会面临更多竞争对手的挑衅,也意味着创业者要在一个已经很成熟的领域拿出新意,如果啥也不会的你还渴望着靠自己的力量与其他成熟的餐饮连锁品牌一较高下,可能你连上场的机会都没有,因为你很难在短时间内研制出令自己满意、又经得起市场考验的菜品,这就是很多人小本创业失败的原因之一。如今已是一个合作共赢的时代,资源共享、利益分成,因此您需要一个餐饮品牌总部,直接选择加盟合作,站在巨人的肩膀上创业成功。
最后,您得有品牌支撑,让客户信任放心。