2月28日，记者来到位于咸安碧桂路的“老婆最大”进口零食店。几十平方米的店内，各种包装精致的零食整齐摆在货架上，仿佛置身美食世界。

　　“老板娘，上次那个鲜花饼不错，进货没？”店主雷萌还没来得及招呼，顾客已经主动上门光顾。像这样轻车熟路的回头客还有很多。因为零食店开在碧桂园小区附近，很多家长和孩子都经常来店里逛。

　　“小时候最羡慕的人就是开小卖部的阿姨，现在自己也终于梦想成真了。”27岁的雷萌笑着说，她是地地道道的咸安姑娘，从小就是“资深吃货”，大学毕业有了几年工作经验后，开家属于自己的零食店就成了她的梦想。

　　独立创业听起来自由潇洒，雷萌尝试了才深知并不是儿戏。为了给店面选址，雷萌天天顶着风吹日晒，实地考察咸安城区的大街小巷。一次看中了某家店面，好不容易谈好租金，房主转眼又要提高价格，耗费大量成本准备的装修计划也不得不作废。

　　好事多磨，一番折腾后，零食店终于开张。在一次和同龄人的聚会中，雷萌了解到，很多年轻人吃零食的口味很挑剔，什么越南咖啡、德国巧克力、广西桂林螺蛳粉……“这些本地实体店很少有卖的，你们到哪买呀？”雷萌好奇地问。“网购呗，可是邮费不划算，还可能买到假货。”朋友的回答让雷萌看到了巨大的商机。

　　为了保证店里的进口零食质量，杜绝山寨，雷萌严格挑选进货渠道，亲自前往武汉、江浙等地的保税区国际商品超市洽谈业务，选择代理商。有些产品包装全是英文，雷萌就对着翻译软件逐字逐句浏览，产品产地、保质期、营养成分……所有信息都核实无误，产品才能上架销售。

　　店是开起来了，一开始光顾的人却很少，甚至每天只能卖出去几袋零食。后期有的厂家就不愿意供货了，或者断断续续提供货源，也影响到了店面的正常运营。

　　为了最大程度节约成本，雷萌也在微信平台开通了业务，一个人打包、填快递单子。坚持终于有了回报。2016年，雷萌的零食店渐渐打响名气，销售迎来好转，最忙时一天要接待数百名顾客，大家都对店里的美食赞不绝口。

　　“因为质量服务有保障，赢得了消费者的信赖，下一步我计划销售进口婴儿奶粉、辅食、保健品等。”雷萌对本地的消费市场充满了信心，她正准备积极扩展业务，将零食店打造成品种齐全的大型综合食品店。（咸宁日报记者　陈希子）