阜南县市场监管局加强五一期间旅游景区及周边餐饮服务店食品安全监管

中国质量新闻网讯 为加强旅游景区及周边餐饮服务店食品安全监管，确保广大游客在五一小长假期间饮食安全。日前，阜南县市场监管局决定对全县旅游景区及其周边餐饮服务店食品安全状况开展一次专项检查活动。

2017-04-26 16:46:29 中国质量新闻网

此次检查的重点是旅游景区以及周边餐饮服务单位证照是否齐全、食品原辅料采购索证索票、进货验收和台帐记录是否完善、从业人员健康证是否齐全以及餐具消毒措施是否落实等。同时，该局还将进一步要求景区管理机构落实对景区内餐饮服务单位的管理责任及积极配合监管部门加强对旅游景区餐饮服务单位的监管工作，确保旅游景区及其周边餐饮服务店饮食安全。

该局最后要求各单位及景区管理机构制定食品安全事故处置方案，做好餐饮服务食品安全突发事故的防范和处置工作。力争通过检查，进一步强化各餐饮单位的食品安全意识，提升管理水平和服务质量，为确保“五一”期间广大游客的饮食安全打下良好的基础。（周军）

(责任编辑: 八雨 )