2 韩国食品添加剂管理 韩国食品产业协会中国支社社长、青岛韩中食品工业研究有限公司总经理宋仁相博士

　　国内外大讲堂

　　2 功能声称和保健食品发展中国营养学会理事长、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所杨月欣教授

　　5 蛋白质脂肪模拟物研究 天津科技大学食品工程与生物技术学院院长、食品生物技术教育部工程研究中心主任

　　3 官产学研四位一体，推动中国食品添加剂行业技术创新 黑龙江省食品药品监督管理局副局长张守文教授

　　第一场  2015年4月2日  9：15-12：00

　　地点：国际会展中心（上海）3号馆和4号馆8米步道层，A0-02会议室

　　主办：中国食品添加剂和配料协会、日本食品化学新闻社、日本食品添加物协会、韩国食品产业协会、美国驻上海领事馆农业处

　　题目 报告人

　　1 中国食品添加剂相关法规和标准管理及最新进展 国家食品安全风险评估中心标准三部主任张俭波博士

　　4 欧盟食品添加剂法规现状及最新进展帝斯曼营养产品有限公司全球法规事务高级总监，Dr. Gerhard Gans

　　题目 报告人

　　3美国食品添加剂管理法规 美国食品药品监督管理局（FDA）中国办事处，食品与饲料国际项目与政策专家,Patrick Bowen

　　4 中国食品添加剂发展战略探讨 中国农业大学食品科学与营养工程学院高彦祥教授

　　第二场  2015年4月2日 13：30-16:30

　　1 日本食品添加物法规和管理 日本食品添加物协会专务理事上田要一博士