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食品企业面临“消费升级大考” 味全分享“赶考”秘诀

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  中新网上海新闻4月26日电     当前食品行业面临着产品同质化严重、产能过剩的现状;同时广大消费者,尤其是“新世代”的消费需求日益多元、个性化。如何在消费升级的压力下保持活力、持续增长,是不少食品企业面临的考题。

  近日,味全在数场行业论坛中实力发声,分享了自己在这场“消费升级大考”中的“赶考”秘诀。

  与消费者“对话”  圈粉年轻人

  味全于日前受邀出席2017食品饮料创新论坛并发表主题演讲。味全冷藏产品企划江泓一发表主题演讲《高速成长动力,基于消费者洞察的战役》,用近来味全每日C的高速成长案例,揭示创新所带来的品牌活力与价值开发。 

  据介绍,营销领域动作频频的每日C,在品牌定位上基于对目标消费者的洞察,提醒消費者养成一个好习惯“每天喝果汁”。在个性化包装营销方面,创新与消费者的“对话模式”,继“理由瓶”之后顺势而上推出“Hi瓶”、“拼字瓶”,更是凭借与热门IP《微微一笑很倾城》、《三生三世十里桃花》合作,推出定制版台词瓶及合作版包装桃汁,通过借势营销,实现品牌共振。味全深度挖掘年轻消费群体的需求及习惯,及时进行企业和品牌战略定位的调整,不断推进创新举措,借此圈粉年轻人。

  紧抓风口  聚焦酸奶新消费

  味全以乳品起家,近日其冷藏产品企划主管游刚维亮相北京出席第五届中国乳业峰会,发表主题演讲《酸奶市场发展趋势与产品创新》,传授酸奶产品创新秘诀;携手行业大佬共商酸奶市场未来方向。

 

 

  味全近几年聚焦酸奶消费新需求,总结出未来酸奶产品发展多项趋势,包括无添加及纯天然、低糖低脂、功能细分诉求、高端享受等。同时紧抓消费升级风口,于4月中旬推出新品优酪乳“满足点”系列,主打果肉饱满新鲜,通过产品升级以活化果粒市场,抢占市场份额;推出优酪乳“放肆点”系列,主打高蛋白纯浓厚。另外,拳头产品活性乳酸菌也已全面升级,据介绍,不仅提升至每毫升600亿超活菌,更减糖13%。

  味全紧抓消费升级风口,希望通过产品创新及精准营销的重磅组合拳,为企业发展注入更多活力。(完)

注:请在转载文章内容时务必注明出处!   编辑:郑莹莹

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