洽洽食品股份有限公司(以下简称洽洽)是一家传统坚果炒货公司，成立于2001年。十五年来，洽洽一直围绕“创世界知名品牌，建世界一流企业”的愿景，始终以“创造美味产品，传播快乐味道”为使命，成功跻身于中国坚果炒货行业的领引者。不仅如此，洽洽凭借诚信的企业管理以及不变的匠心制造，不断继承和发扬中华民族的传统美德，使产品畅销于30多个国家和地区，为来自世界各地的消费者提供了多种多样的美味健康食品，受到各方赞誉。

洽洽食品深受印尼消费者青睐

一直以来，洽洽坚信诚信是企业的立足之本，而品质无疑是诚信的根基。洽洽凭借着生产一流产品，成为行业标杆。2002年，“洽洽”商标被国家工商行政管理总局认定为“中国驰名商标”。2006年，“洽洽”商标在中国品牌研究院公布的中国100最具价值品牌排行榜上名列第88位，品牌价值18.22亿元。2006-2009年，洽洽品牌连续位居全国坚果炒货协会评选的“全国坚果炒货食品十大著名品牌”之首。更是荣获了"中国农产品加工企业50 强"、"中国食品工业百强企业"、"中国食品工业质量效益先进企业奖"等称号。

严格的原料把控

首先，洽洽食品在原料环节的把控是保证优质健康安全食品的重要举措。深受消费者喜爱的洽洽瓜子，其整个生产过程全部实现了流水线生产，仅仅是原料向日葵籽的筛选，就至少要闯过六道关口，最后还有一道人工筛选。来自内蒙古、东北等地供货的原料，首先要通过清洗机的筛选，去除瓜子中的杂质、灰尘和瘪籽;接下来，瓜子逐个通过窝眼机马蹄状的圆孔，个头矮的瓜子被重力甩出;分级机内，瓜子按照肥、瘦被分为宽粒和窄粒;再利用鱼鳞状的筛片，进一步筛除细小石子;色选机内利用红外线成像技术，将外表发白的霉变籽和杂质尽量剔除干净。向日葵籽经过六道关卡的严苛筛选，再经过一道人工筛选，才能进入生产车间，力求每一粒的颗粒饱满与品质优良。

全方位的生产加工过程控

先进的科学技术，是提高生产效率和保证产品质量的关键因素。安徽省洽洽食品设计研究院，是洽洽专门设立的一所一流的化验中心及独立的科研机构。设计研究院有40多位食品高

技术人才，基于科学分析的基础，每个专家都独立开展科研项目，对食品原料、加工技术及添加剂的使用，进行监控和研究分析，科学确保每一粒瓜子合格、饱满。遴选出的瓜子会经历汤料煮制、热风干燥、循环风冷却等环节，最后的成品经过检验合格才会装袋，进入流通环节。

过硬的检控设施与配备

除了洽洽本身设立的研究院，洽洽食品还与国外先进设备公司合作，加强公司设施与配备。2013年6月3日，洽洽食品与瑞士布勒公司举行隆重的合作签约仪式，共同宣布将在食品加工方面缔结战略合作关系。此次合作，洽洽进一步提高产品质量，确保食品安全，提高生产效率，降低能源消耗，进一步保证了食品的安全、营养以及环保性。

为消费者服务贡献优质产品，是洽洽一直的坚守和信念，这使得洽洽品牌知名度和美誉度不断提升，“洽洽香瓜子”、洽洽喀吱脆”、“洽洽啵乐冻”、“洽洽小而香”、“洽洽怪U味”等产品，深受国内外消费者的喜爱。无论是原料、检控设备，还是质量安全体系，洽洽食品一直践行着“创世界知名品牌、建世界一流企业”的使命。让优质的民族品牌走向世界，继续做好坚果炒货行业的模范军。