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《人类食品预防性控制措施法规》标准课培训举行

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培训现场

培训现场

  胶东在线5月5日讯 5日,由中国检验检疫科学研究院主办的美国《人类预防性控制措施法规》合规人员标准课程培训班在海军航空工程学院烟台留学生中心会议室举办,山东省辖区内出口美国的食品加工企业、山东进出口主管部门等120余人参加了本次培训班。

  参加培训的山东辖区的输美产品企业相关负责人认真听取了主讲老师的讲解,通过本次培训班,广大与会学员掌握了美国食品主管部门对于输美产品的法规要求,在合规期限内满足《人类预防性控制措施法规》要求,建立实施有效的食品安全计划,并在食品生产过程中严格按照美国法规要求,生产出合格、安全、符合美国职能部门要求的食品。为山东地区的食品企业管理者、政府职能部门以及输美产品从业者提高进口国法律法规要求意识,为广大的出口企业走出国门,大力开拓北美、欧盟等全球市场奠定了良好的理论基础。

  《人类预防性控制措施法规》(21 CFR Part 117)是2015年9月,美国发布FSMA法规的配套法规,要求所有输美企业在2016年9月19日之前需要符合该法规的要求。按照美国FSMA法规的要求,食品企业建立实施食品安全计划的人员、开展第三方合规性认证的评审员以及执行进口商验证计划的审核员必须参加该课程培训并获得合格证书。市民记者 穆树旗

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