根据美国2011年颁布的《美国FDA食品安全现代化法》规定，对美国出口的国外食品生产、加工、包装和储存企业在尾数为偶数年份的10月1日至12月31日，自行通过食品药品监督管理局（FDA）网站重新办理注册手续，逾期未重新注册的外国企业进口到美国时，会在进境港口遭到扣查，在企业办妥注册手续前，不得交付进口商、拥有人或收货人。

办理注册时须提供的资料包括∶注册类别（外国或本土设施，首次注册或更新注册）；设施名称、地址；首选邮寄地址；母公司名称、地址；企业的紧急联络资料；企业名称；美国代理；季节性企业的营运日期；一般产品类别（人类食品/动物食品/两者皆是）；经营者或负责的代理资料；巡视声明，允许FDA按照法例准许的方式及时间巡视设施；以及证认声明等。国内食品出口企业须指定一名美国代理，负责与FDA的沟通。该代理是位于美国境内或在美国有办事处的人士或实体，担任该外国企业在美国当地的代表。

据了解，美国是江苏地区出口食品的主要目的国，出口企业近千家，出口品种有动植物源性食品（如肠衣、水产品、蔬菜等）、工业食品、宠物食品等。对自行办理对美注册手续有困难的企业，检验检疫部门将会进行帮扶和指导。（刘文斌）