成都市食品生产企业管理有了新标准！记者从成都市食品药品监督管理局获悉，由成都市食品药品监督管理局提出，成都市标准化研究院、成都市食品药品检验研究院、成都食品生产安全协会等单位联合起草，极具地方管理特色的《成都市食品企业生产管理通用规范》（DB510100/T174—2015），已于2015年9月1日经四川省质量技术监督局正式批准，从2015年10月1日起实施。
　　该标准以保障公众食品质量安全为宗旨，立足本市食品产业现状和发展需求，是贯彻新《食品安全法》、国家食药监总局《食品生产许可管理办法》（国家食药监总局令第16号）等法律法规而出台的具体措施;标准吸取了国内外食品生产管理的成功经验，并引入了HACCP、GMP等国际先进管理理念，对《食品生产通用卫生规范》（GB14881-2013）等强制标准进行了细化量化，广泛征求了各类别食品生产企业、行业协会、院校、食品研究检验和认证认可等机构的意见，是我市创新监管方法的又一重要成果。该标准具有针对性和操作性强、利用率高、可扩展性广等特点。据悉，在此标准基础上，市食药监局还将依据食品安全风险程度，逐步建立单类食品的生产管理规范，最终覆盖我市主要食品企业，形成我市食品生产企业管理的伞状地方标准体系。

　　该标准的颁布实施，将为我市食品企业规范生产提供详实的技术依据，为企业落实主体责任，提高管理水平提供技术指导，同时对监管要求也提供了统一的技术指南，有利于解决地方食品安全监管工作中存在的问题和困难。该标准将对提高我市食品质量安全水平，推动我市食品产业快速、有序地实现提档升级，促进产业发展起到积极的推动作用。