人民网太原6月21日电（李梦文） 近日，由山西省食品工业协会和山西市场导报社联合主办的“紫林杯”2017消费者喜爱的食品品牌山西调查活动会员互访在晋城正式启动，山西省多位食品行业专家以及部分企业代表参加活动。

“紫林杯”2017消费者喜爱的食品品牌山西调查活动于山西电视台3.15颁奖晚会正式启动，经过企业报名、消费者投票与专家评审，目前已评出消费者喜爱的山西省前二十名获奖企业、山西十大区域品牌以及2017年新增设的专家提名奖。获奖企业将在6月底前推选给中国食品工业协会，进入中食协的全国投票环节。

本次互访活动在晋城举行两站，分别是位居“山西省消费者喜爱的食品品牌”榜首的高平市山西前和农工商集团有限公司和沁县山西沁州黄小米（集团）有限公司。专家们深入企业车间进行了实地观摩考察，并现场为企业科学发展建言献策，开具“处方”。

在前和农工商集团，品牌专家郭守祥就如何从广告语体现“三晋瑰宝，绿色珍品”的含义，如何创新、如何定位企业自身及消费者的需求，如何打造“三晋瑰宝”提出了一系列建议。

山西省食品研究所总工何于飞就沁州黄小米品牌辩识度不高发表了自己的意见，建议产品宣传要借鉴国内外知名品牌产品宣传模式，明确消费人群，提高产品辨识度，优化于同类产品让消费者更容易记住。同时，建议企业在产品食用的方便性上下功夫。

山西省粮油科学研究所高级工程师朱志昂就怎样节约成本提高效益提出了自己意见。他建议冷库可以利用热管技术，降低成本，有利于产品利益的最大化，同时建议企业可以就米糠进行再利用，用于生产米糠油。

山西省食品工业协会秘书长黄永建表示，山西食协永远是食品企业的娘家，为会员企业服务是认真的，是真诚的。食品企业有问题、有困难都可以找食协，食协将会一如既往的为企业搭好台，服务好，为政府谋好策、建好言，为山西乃至全国消费者把好“入口”关。

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