原标题:覃塘区食品药品监管局为“荷美覃塘”餐饮食品安全护航
为加强覃塘区第四届“荷美覃塘”2017年开园系列活动期间有关活动的食品安全监管工作,从5月中旬起,覃塘区食品药品监督管理局全局高度重视,制方案明分工,切实强化对“荷美覃塘”核心示范区和覃塘城区周边餐饮单位及零售食品商店的食品安全监管力度,全力保障活动期间广大游客的餐饮食品安全。
该局成立了现场检查组、稽查组、后勤保障组等工作小组,在之前对园区及覃塘城区进行大量宣传工作的基础上,在开园前及开园期间对园区内食品经营企业、餐饮企业、周边零售食品商店进行检查,对食品样品进行抽样快检,认真排查各类食品安全隐患。重点检查餐饮服务单位食品采购、储存管理、食品加工过程等,规范园区食品准入行为,对存在隐患的餐饮服务经营单位、零售食品商店责令限期整改。截止目前,该局共检查园区内及周边食品经营单位127家次,检查中发现问题下发意见书21份,责令整改9份。下一步,该局将持续开展护航工作,严防各种食品安全突发事件的发生。
(责编:王勇、许荩文)