6月23日下午，全运村食品安全监督管理中心召开业务指导会，邀请全运会组委会食品药品检查部相关领导对《第十三届全运会全运村食品安全保障工作总体方案》、《实施方案》以及《应急预案》等进行分析指导，并针对实际情况提出完善和修改意见。

相关领导听取了餐厅服务商对全运村运动员、媒体、官员三个餐厅的平面布局、硬件设施、人员配备、分类操作、营运流程等情况的汇报，就餐厅营运的具体事项，如：工作人员来源与业务要求；高峰时段就餐人员的服务应对；各类食材采购和检验把关；菜单标准品质认定；质检流程和内容等，进行了详细指导，确保在赛会期间做到安全饮食，温馨服务。