蒙容肉业有限公司主要生产牛肉相关产品,该公司总经理谢志强此前曾专程去蒙古国考察。考察后,他对蒙古国牛肉很失望。“那边畜牧业比较落后,与澳大利亚差距非常大,包括牛的品种和屠宰加工技术等。”谢志强说,“那边连大型的屠宰场都没有,蒙古牛根本不是我们想像的那样,而是像最早在老家养的那种。最大的牛有六七百斤,五年后才可以投产。”