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山东蓬莱检验检疫局对输美食品企业进行法规培训

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本报讯 5月2日,山东蓬莱检验检疫局对辖区水产、罐头、果蔬加工企业开展美国食品药品监督管理局(FDA)117法规再培训,帮助输美食品加工企业全面掌握FDA117法规要求。

美国是我国出口食品的主要市场,占我国出口食品总额的13%。按照美国FDA的规定,自117法规生效开始,所有输美企业最迟须在今年9月18日之前实现合规。所有由FDA监管并在美国销售的食品企业,其生产、加工、包装及储存都必须满足117法规要求,否则即属违禁行为。117法规极大地增加了对过敏源控制要求,对过敏源控制所涉及的条款多达25条之多。美国FDA近期已经更新进口预警措施,对在食品标签上未标注过敏原的食品实施自动扣留。

(刘业生 张 帅) 《中国国门时报》

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