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南京30家出口食品企业签订“安全责任状” 近八成已获第三方认证

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    去年,国家质检总局、国家认监委部署推进出口食品内外销“同线同标同质”工程,力促企业实现出口转内销的成功转型。记者采访了解到,南京在”三同“工作上也有了新进展。据悉,2016年,南京上线了2家”三同“企业,在保持外贸9%增长的同时,内销增长20%以上。据李丰介绍,预计到2017年底,南京将力争上线7-8家”三同“企业。

    “南京出口食品合格率一直保持在100%,很大程度上得益于企业建立的质量与食品安全体系认证。”据南京检验检疫局认监处副处长李丰介绍,近年来,南京检验检疫局充分发挥职能优势,运用认证认可手段帮促出口食品生产企业“增品种,提品质,创品牌”,全方位助力食品企业质量效益双提升。在备案准入上,采信第三方认证,备案时限由之前的21天缩短到7天以内;主动上门指导企业建立食品安全体系,2016年南京第一家速冻方便食品企业、第一家面条企业、第一家航空食品企业相继获得出口资质,第一家出口肠衣企业、第一家出口水产品企业相继获得欧盟及美国注册,进一步打开了国际市场。

    “每个行业,每件产品都有自己的认证标准,就好比我们买电器认准3C标示,选购有机食品也会看有机标示一样,HACCP就是食品行业最关键的认证体系。”李丰告诉记者,HACCP认证是“三同”的基本条件之一。目前,中国HACCP认证与全球食品安全倡议组织(GFSI)已经实现互认,获得认证的中国企业可以避免重复接受采购商的审核,顺利进入全球沃尔玛、家乐福、麦德龙等GFSI成员销售。在“世界认可日”来临前夕,南京检验检疫局还邀请了中国质量认证中心资深培训专家给南京出口食品企业上了一堂“HACCP认证与食品质量提升”的专业课,并与他们签署质量安全责任状。

    中国江苏网6月8日讯(记者 王宛璐)6月9日是第十个“世界认可日”,认证认可作为国际通行的质量管理手段和贸易便利化工具,对提高食品安全水平发挥了重要的作用。记者今日从南京检验检疫局获悉,目前南京辖区共有出口食品企业30家,所有企业均按照要求建立了食品安全卫生控制体系,其中有77%的企业获得了质量或食品安全卫生体系的第三方认证。

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