简述：　　南台月(英文：NTY Cakery)，起始于成都武侯祠、锦里旁的南台月大酒楼，由张涛先生于1994年创始。2008年4月，南台月于成都市双流县蛟龙工业港建立现代食品厂，专注食品生产、研发，　　至此，南台月正式转型，并推出端午礼粽系列。

原标题：南台月:致力打造知名食品品牌

南台月(英文：NTY Cakery)，起始于成都武侯祠、锦里旁的南台月大酒楼，由张涛先生于1994年创始。当初，酒楼主要经营川菜餐饮，以酥皮月饼闻名。 目前南台月经发展转型，现已成为除了手工月饼等节庆喜礼外，还专注于中式传统小食、手信礼盒等多项产品的研制 、开发、生产及销售的知名食品品牌。

命名

取自贾岛的诗歌《上谷送客游江湖》

莫叹迢递分，何殊咫尺别。

江楼到夜登，还见南台月。

历史

1994年至2008年，

坐落于锦里旁的南台月大酒楼，主营川菜，

同时兼售手工制作的酥皮月饼等中式糕点，并深受欢迎。

1999年12月，南台月实业有限责任公司成立。

2000年1月，南台月酒楼(抚琴西路店)建立。

2008年4月，南台月于成都市双流县蛟龙工业港建立现代食品厂，专注食品生产、研发，

至此，南台月正式转型，并推出端午礼粽系列。

行业认同

南台月董事长张柯先生是参与中国商业联合会《关于下达2009年第一批国家标准制修订计划的通知》修订《月饼》国家标准的起草人之一。

明星产品

酥皮月饼

坚持传统手工做法，酥皮层次丰富，

分有蛋黄白莲、肉松、云腿、火腿五仁等不同馅料。

所获荣誉

2002年南台月酥皮月饼获得“中国名点”称号

2005年南台月酥皮月饼获得 “中国优质放心月饼”称号

2006年南台月酥皮月饼获得 “中国优质传统月饼”称号

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