为确保新乡市南太行国家5A级旅游景区创建工作顺利实施，做大做强南太行旅游产业，切实保障旅游区餐饮市场持续规范和健康发展，4月15日，辉县市食品药品监督对新乡市南太行八里沟园区、周边食品经营单位的180余名从业人员进行了食品安全知识培训，并对30余家餐饮单位进行了专项食品安全检查。

　　（李爱景）

　　针对新乡市南太行八里沟园区食品安全出现的问题，辉县市食药监局工作人员就食品安全监管体制、食品安全法律法规、政策要求、食品安全操作规范以及食物中毒预防等多个层面与大家进行探讨与交流。培训由市食药局统一组织，上八里镇食品药品监督管理所参与，达到了从业人员食品安全意识增强和工作人员监管能力提升的目的。培训结束，上八里镇食品药品监督管理所对八里沟园区的新航宾馆等30余家餐饮单位进行了专项检查。行动中，执法人员严格规范餐饮经营秩序，强化食品原料、食品添加剂索证索票及进货查验制度落实；严查生熟食品保管存放、餐饮具清洗消毒、食品生产保质期限等方面存在的安全隐患；督促各餐饮单位从严落实接待服务有关规定和食品安全操作规范，提高从业者食品安全法制意识。对检查发现的问题，执法人员现场提出整改意见，责令限期整改，并要求餐饮服务单位进一步增强食品安全第一责任人意识，诚信经营，确保节日期间饮食安全。