在举行的市人大常委会食品安全执法座谈会上，市食品药品监督管理局副局长肖泽萍透露，上海80%以上的高风险食品生产企业已接入实时监控平台，今年年底前，上海高风险食品生产企业要实现监控全覆盖，进一步用技术来保障市民“舌尖上的安全”。
　　为了监管无死角，今年年底前，上海高风险食品生产企业将全部装上探头，纳入移动视频监控系统。目前，80%以上高风险食品生产企业已接入实时监控平台。此外，上海还将完善食品移动监管信息系统，通过移动监管APP 现场录入检查结果，实现检查过程有记录、可追溯。