不合格产品及危害情况如下：

　　本次抽检糕点5批次，其中1批次不合格；蔬菜制品1批次（因有异议，后经复检还是不合格）；餐饮食品4批次、冷冻饮品6批次、粮食加工品3批次、肉制品1批次、速冻食品1批次均未检出不合格样品。

　　对抽检中发现的不合格产品，荆州市食品药品监管局已要求荆州市食品药品综合执法局按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，督促生产经营企业立即停止生产销售并追回不合格产品，并对不合格产品进一步调查处理，查明不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施。

　　金阳光蛋糕加工自制的散装桃酥检测出铝的残留量超标。荆州开发区窑湾粮油中心经销的泡酸菜（董源清牌，生产日期20170312，200g/袋）检测出二氧化硫超标。检验机构为荆州市食品药品检验所。

　　中国质量新闻网讯 根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，荆州市食品药品监督管理局近期组织抽检餐饮食品、粮食加工品、肉制品、糕点、冷冻饮品、速冻食品、蔬菜制品等7类食品21批次样品，抽样检验项目合格样品19批次，不合格样品2批次。