9月17日在同春大酒店，县食品药品监管局与飞龙职业技术学校联合举办了食品生产企业、食品小作坊食品安全员的法律法规知识培训班。
    参加这次培训人员有139人，全部来自食品生产企业食品安全员、食品小作坊业主。县食药局食品综合股汪股长代表食安办在开班会上讲了话，要求食品生产企业、作坊业主加强行业自律，全面落实企业负责人为食品安全第一责任人的管理制度，要求各食品生产单位切实加强食品安全意识、产品质量意识，认真对待这次培训班学习机会，加强对职工的食品安全培训。
   县食药局派出2位股长、检验所所长前去讲课。讲课人员，从当前的食品安全现状，结合各自业务工作经验及监管实践，讲解了即将实施的《安徽省食品安全条例》、《计量、检验器具的检验及校正新规》、《食品生产、作坊设立及监管》、《食品安全风险防控知识》、《预包装食品标签通则》、《食品生产追溯台账建立》等内容，让生产企业、作坊业主学习了新法新规，了解了国家食品安全法律法规的相关规定和要求，以及如何防范食品生产可能带来的食品安全事故风险，提高了食品安全意识，增强了对食品产品的质量、卫生要求、食品生产追溯系统建立等重视程度。会后，对参训人员进行了测试，收到了良好的培训效果。