贸协领军前进澳大利亚 臺湾美食飘香南半球
透过澳洲最大的食品专业平臺，臺湾馆将带来各式水產品、中式调理食品、肉类和水產加工制品、有机食品、冰品、调味茶饮原料、休閒点心、地方特產、烘焙原料、调味酱料等，展现臺湾食品的多元和创意，20家臺湾馆厂商共同提升臺湾美食在澳洲市场的能见度，并开发更多食品採购商机。
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关键字：澳洲、臺湾、市场、国际
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歷史悠久的澳洲国际食品展(Fine Food Australia)今年为第33届，展出规模为歷年之最，澳洲食品展展区划分细致，除了各国国家馆专属的世界食品区外，尚划分出烘焙、乳制品、肉类和海鲜、饮料、天然有机、餐饮服务和包装设备等12个展区。展期间，更新增商业饮料展(Commercial Drinks Show)，展出餐饮、酒吧、俱乐部和各式宴会场合供应的酒精性饮料，反应出针对消费者的特调饮品市场需求大，產业发展快速且餐饮通路渐成主流。
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张佩芬
此外，冉蒂、三叔公、绿盟、珍苑、新力香、嘉丰海洋、精益珍等厂商均连续两年前来澳洲参展，超过35%的续展率，显示纽澳市场值得深耕的独特魅力，
展东县政府筹组了屏东馆，共计6个摊位，带来屏东在地的农特產品和加工食品。
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(工商)
澳洲目前人口已突破2,400万人，其中华裔人口突破120万，主要居住在各大城市，雪梨是华裔人口最多的地方，臺湾食品在澳洲市场极具拓销潜力。2015年澳洲不仅是臺湾第八大农產食品出口市场，也是第六大的农產食品进口来源国，两国全年农產食品贸易总额为6亿9,223万美元，產品互补性强，澳洲长于原物料出口、臺湾则擅长于食品的加工和精制，未来尚有许多发展空间，双方可以共同合作。
另久沅企业首度参与澳洲国际食品展，严选臺湾的新鲜水果所制作的立体雕花冰淇淋，主打不加膨松剂、不用鲜奶油、低脂、低糖和低热量，挑战南半球市场对臺湾新创冰品的接受度；司麦尔使用顶级原料和非基改玉米粒，研发出100多种不同口味的爆米花，这次更将臺湾特有的珍珠融入爆米花零食中，令人耳目一新的新奇口感，让耳熟能详的西方休閒零嘴更具吸引力。
「2017年澳洲国际食品展（Fine Food Australia）」昨（11）日起正式在雪梨国际会展中心揭开序幕，一连展出4天。澳洲食品展是南半球最盛大的食品专业展览，共计有超过1,000家来自全球的展商参展，预计将吸引超过25,000名来自澳洲和纽西兰各地的食品和餐饮买主前来观展，是拓展澳纽食品商机的重要平臺。
2017年09月12日 03:30 工商
工商时报记者／张佩芬
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由经济部国际贸易局主办、外贸协会执行之臺湾馆参展团，此次共计徵集臺湾各式农產食品等20家业者参与展出，展出22个摊位，阵容坚强。
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