2017年台北國際食品五展36國特色食品齊聚 清真產品商機無限
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餐飲展
2017年06月21日 14:34 工商
張佩芬
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台北國際食品展，本屆新廠商比例高達3成，展現食品業的活力與創新，最大國家館臺灣館續由農委會領軍，以「好食在臺灣」為主軸，精選十大創新產品包括薑黃紅茶、牛肝菌菇燉飯底等，雲林、高雄等6個農業大縣也加入展出特色精緻農產品。
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食品機械展
台北國際食品五展無疑是將臺灣農水產、冷凍、加工食品、食品機械及包裝等設備銷往全球的最佳舞臺，也是各家業者採購備品、尋找市場新品的首選平臺，已成為全球華人食品產業不可錯過的年度盛會，更多展覽消息請至下列官網中文查詢：
張佩芬
食品機械展中將舉辦「智慧機械產品競賽」，邀請產學專家現場評選擁有生產力4.0及智能化製造的展商，包括烘焙螺旋攪拌機、智慧互聯製藥膜衣/糖衣機及智慧秤重物聯管理系統等，加入如物聯網、機器人或自動化智慧系統等智慧化元素，讓國外買主看到臺灣具備智慧生產實力。由於近年來多數東協國家紛紛看重食品工業發展，各類食品加工及包裝機械之需求提高，也大幅增加臺商拓展海外市場的商機。
關鍵字：食品、國際、清真、產品、台北
總是能引領話題、創造國內飯店、餐飲、烘焙及外燴業採購熱潮的飯店暨餐飲設備用品展，規模再創新高，使用683個攤位，攤位數成長5.08%。設備用品區匯聚多家知名大廠，如大昌華嘉、亞商大地、芳成、老日月光冷凍、歐萊德等公司，項目由飯店餐飲設備用品到安控系統一應俱全。MIT專區則有包含毛巾、寢具到保養品業者展出，打造值得信賴的MIT臺灣製精品形象。
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「台北國際食品展」、「台北國際食品加工設備暨製藥機械展」、「台北國際包裝工業展」、「台灣國際飯店暨餐飲設備用品展」及「台灣國際清真產品展」，今(21)日起接連4天於台北世貿一館及南港展覽館盛大展出，貿協看好穆斯林商機，且全球六成青真人口在亞洲，特別為清真食品舉辦開幕典禮。
清真展 。
食品展
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因應全球穆斯林人口超過16億人，而全球超過60%穆斯林居住在東協、中東與南亞等國。東協國家中印、馬、星、汶等國就有超過2億穆斯林人口，人口紅利帶來的龐大商機不容忽視，也促進我國自2013年以來開始辦理國內唯一針對清真認證食品、產品的專業展─「台灣國際清真產品展」。該展僅限擁有「Halal」標章的清真食用品展出，因認證嚴格，無形中對食安也是一種保障。
包裝展
國家館部分除了最熱門的美、日、韓、中美洲等國家外，新加入包括義大利、葡萄牙、波羅的海。現場有來自愛琴海的橄欖油、密西根酸櫻桃、義大利有機巧克力、北美花旗參、中美洲頂級咖啡、比利時薯條，各國將卯足全力展現國家精緻特色食品。
(工商)
外貿協會也特於今日下午辦理清真展開幕典禮。本屆有印尼、印度、土耳其、中國、伊朗等國加入，更有清真物流業者展出，展覽項目已由有形的食品、產品，擴增至無形之物流服務業，象徵臺灣業者發展清真外銷產業實力及多元化。
展覽周邊活動精彩豐富，在外貿協會及經濟部駐外單位的積極邀約下，展覽前二日將安排「國際食品通路商採購大會」和「食品五展採購洽談會」二場活動，兩場合計邀請近80位國際重量級買主來臺採購，南港展館舞臺區每日有「美食料理秀」、「新產品發表會」等活動，將有巴拉圭、匈牙利、奧地利、德國及秘魯等國將發表特色食品，另有各式的專業研討會及論壇，網羅業界潮流趨勢及最新資訊。
今年食品展串起食品產業上、中、下游及相關設備產業鏈，來自全球36個國家及地區，總計1,717家參展商使用4,011個攤位，規模歷屆最高。預期吸引超過67,000名國內外採購買主到場，為產業掀起新一波商機。