市局召开大型食品企业落实主体责任推进会

发布时间： 2017-08-02   访问量：0  

近日，市局组织召开大型食品生产企业落实主体责任推进会，相关县区局及3家大型食品生产企业负责人参加会议，市局副局长王以书出席并讲话。

王局长要求，一要履行监管责任。大型食品生产企业产品种类多、销售区域大、影响面广，各县区局要高度重视，按照监管计划定期到企业巡查，切实履行部门监管责任。二要规范生产行为。各食品企业要认真落实主体责任，严格生产过程管理，特别是对关键控制点严加管控，确保生产过程符合要求。三要严格出厂检验。企业要对每个批次的产品均要按规定进行出厂检验，定期送到第三方检测机构按照食品安全标准检验，并将检验结果与自检结果进行比对，保证检验数据真实可靠。

会上，食品生产处负责人对大型食品企业如何落实主体责任进行了部署，各参会人员就遇到的一些问题进行了讨论。（食品生产处）

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