一是国际化程度显着提升。展会吸引了来自韩国、日本、马来西亚、泰国、俄罗斯、美国、比利时、新加坡、印尼、伊朗等10多个国家（地区）及国内上海、四川等20个省市共计202家食品企业参展。其中，境外企业95家，占总数的47%，比重比去年提高2个百分点；境外展位153个，占38.2%，比重比去年提高3.1个百分点。到会境内外采购商3105人。其中，境外采购商812人，占总数的26.1%，比重比去年提高0.5个百分点。