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“我个人的力量是薄弱的，所以，我发动身边的亲戚、邻居和我一同来宣传食品安全知识。”同时，在他的推动下，双流区食安办充分利用省、市、区电视台、政府门户网站、微博、微信、区图书馆食品安全知识专柜、出租车LED顶灯、公交站台、手机短信等平台建立食品安全知识宣传阵地，面向社会开展食品安全宣传，不断普及饮食安全知识，积极构建食品安全社会共治格局。2017年，李雨飞荣获了成都市委、市政府授予的“全市2011-2015年法制宣传教育先进个人”。这不仅是对李雨飞个人的肯定，更是对双流区食安办宣传工作的肯定。

因此，李雨飞将“扫盲工作”放在了首位。历年来，他与同事积极开展食品安全法律法规的集中宣传，特别是在全国食品安全宣传周期间，有针对性的大力宣传食品安全法律法规和食品安全常识，先后发放各种宣传资料68000份、宣传标语655条，受教育面达到 了90000余人次。另外，还通过电视台、报纸等媒体多次报道，及时曝光打击食品安全违法犯罪行为的信息，提高了广大市民的消费信心，营造了浓厚的食品安全社会共治氛围。

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坚守食品安全一线的“战狼” ——访成都市双流区市场和质量监督管理局李雨飞

2017-10-13 10:28　 　 来源：中国食品安全报　中国食品安全网　 　 作者：陈瑷 郭冬梅 记者程伯全

学习业务 给自己“充电”

李雨飞说，希望自己像保家卫国的“战狼”一样，做一名坚守在食品安全第一线的战士。

他时刻告诉自己，“食品安全是最大的民生工程、民心工程，区食安办作为区政府抓食品安全的中枢机构，自己业务素质的高低，将直接影响全区食品安全，加强应知应会食品安全知识学习势在必行！我选择了食安办这项工作，就要尽心尽责干好！”

宣传知识 给百姓“扫盲”

41岁的李雨飞2009年转业至成都市双流区食品安全委员会办公室，具体负责食安办日常工作。8年时间里，他深知食品安全工作责任重大，将“踏踏实实做事、认认真真做人”作为自己的人生信条，以“科学监管、监管为民、服务社会”作为自己的工作目标，兢兢业业，任劳任怨，为保障食品安全奉献着真心与真情。

刚到食安办的李雨飞，是食品安全监管队伍中的新兵。他坦诚的告诉记者：“当时我对这个工作认识不深，只能凭着基本安全常识硬着头皮干。在领导和同事们帮助下，我通过网络、书籍学习理论知识，再深入田间地头、食品生产基地、生产加工企业、食品超市、餐饮单位，结合实际，用理论知识指导实际工作。”

“食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，关系到党和政府在群众中的形象和公信力，如何加强食品安全监管，提升食品安全消费信心，提高老百姓对食品安全的满意度等等，都是我们食品安全监管者追求的目标。”李雨飞严肃地说。

就是凭着对这份工作的热爱与坚持，李雨飞很快从一个“门外汉”成为一名食品安全“内行人”。

“食品安全没有终点，我选择了这个工作，就要尽我全力去做好这项工作。”朴实执着的李雨飞是坚守在食品安全监管一线的“战士”之一，正是有这样的“战士”，“舌尖上的安全”才能得以保障。

创新监管 为安全“上锁”

在多年工作中，李雨飞发现三级监管网络未能有效打通食品安全监管的“最后一公里”，于是创新提出在村民组（居民小区）设协查员，构成第四级监管网络。这一建议得到了领导的肯定，双流区立即开始试点建设，试点成功后，迅速在全区推开，2016年，双流区形成了由“监督员、协管员、信息员、协查员”构成的四级监管网络。四级监管网络延伸到一个院落、一个小区、一幢楼，为监管部门及时提供有效信息，便于监管人员开展工作。

当问及这些年印象最深的事情时，他告诉记者，2016年全国“双安双创”工作现场会在成都召开，为了确保市委、市政府承办的全国“双安双创”工作现场会双流分会场的圆满召开，从现场会的筹备到召开期间，他与同事开启了“白加黑、5+2”工作模式，放弃一切节假日、休息日，在现场会点位打造、筹备、迎检等工作中连续奋战60余天，最终，确保了双流区两个点位的高标准、高质量的完成。其中，位于双流区的麒麟胖哥火锅食府总店现场参观点位受到了国务院副总理汪洋的高度肯定和评价。李雨飞感叹道：“整整60天，我整个人都是紧绷的，一刻不可松懈，也还是觉得累，但是我没有想过休息，现场会的顺利召开才是当时我们每一个人的目标。”

在工作中，李雨飞发现，市民的食品安全知识十分缺乏，食品安全意识也不强，“比如，什么是食品添加剂？什么是瘦肉精？现在，不要说小学生没见过稻田，连很多白领都没见过。食物是怎样从农田到餐桌?很多人也不了解。如果老百姓们没有食品安全常识，不会辨别食品优劣，最终受害的还是老百姓。”李雨飞这样说。

在城乡一体化发展进程中，农民从农村搬到农民安置小区居住。住上了新房是件大喜事，按照农村的习俗，必定要邀请亲朋好友到新房来热闹热闹，但在安置小区办宴席，场地非常有限，而且食品安全也得不到保障。不仅如此，每逢婚、丧、嫁、娶，小区的群众都面临着无场地办群宴的问题，食品安全监管部门也面临着群宴食品安全难以监管的难题。为了解决这一系列问题，李雨飞积极向区食安办领导建言献策，提出在新建农民安置小区建农村群宴集中办宴点的建议。自2009年以来，由安置小区所在地政府出地出资建设，区政府将其列入民生工程，并给予一定资金补助奖励。截止2016年，双流区建成群宴点27个，区政府投入资金210万元，无一例群宴点食品安全事故发生，解决了群众办宴难的问题，保障了用餐安全。