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食药支队走访食品企业“护航”舌尖安全

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为进一步消除食品安全隐患,市公安局食品药品安全保卫支队近期对张家口市大型超市,重点食品生产企业进行了走访检查及宣传教育。

在流通经营环节中,支队走访了永辉超市、桥东海鲜批发市场等,要求企业严把市场主体准入关,认真开展流通环节自我约束工作, 完善准入、巡查、快检、抽验、索证、查处“六位一体”管理体系建设。

“通过对张家口市食品生产企业、流通企业的走访,对企业起到了安全警示教育作用,也让企业强化了食品安全的责任心,下一步我们还将在全市范围内开展排查走访。”该队负责人介绍。(记者李颖 通讯员武佳男)

在走访张家口市食品加工企业时,食药支队重点查看了生产加工环节,要求企业严格实施食品质量安全准入制度,突出原辅料验证、添加剂使用、出厂检验、生产现场管理等关键环节以及重点隐患检查。同时,还对企业安全诚信备案情况进行查看。

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