他介绍，北京世界食品博览会经过三年的积累和发展，形成以甜食及休闲食品、乳制品、食品与餐饮服务、精食佳酿包括肉类、酒类饮料等为代表的四大展品类别，还顺应食品行业的发展趋势及消费者升级的强进需求，进一步在油类、茶类、方便食品、冷冻食品以及餐饮技术范畴发力。与此同时，通过与各方合作伙伴的深度合作，扩大现有客户资源的覆盖，预计邀请超过20万买家客户。