作为曾创造“纵横商界600年”经济奇迹的晋商发源地,山西有许多流传数百年的老字号企业。为提高山西老字号品牌产品在全国的影响力和市场占有率,山西省展团希望借助本届博览会平台,推出具有山西地域风格的老字号产品。山西中华老字号企业希望参会者品味山西的同时,也能亲身体验山西的历史和文化,从此打开江苏、全国及国际市场的大门。