陕西传媒网讯（陕西日报记者赵波）第十九届中国国际食品和饮料展览会组委会10月27日在西安市举办新闻发布会。据悉，本届中食展将于2018年5月16日至18日在上海新国际博览中心举行。届时，陕西省果业管理局等部门将组织多家企业参展。

　　中食展以“国际性、专业性、商贸性”作为办展方针，已成功举办了十八届，是中国规模最大、层次最高、效益最好的国际专业食品展。近年来，伴随着收入水平的提高，居民生活水平进一步改善，中国居民的饮食需求正在加速从以温饱为主的基础需求向追求高品质、高营养、多样性以及便捷性饮食的更高、更多层次需求转变，在此背景下，历届中国国际食品和饮料展览会吸引了大量企业参与其中。据了解，2018年中食展展览面积将扩大至16.2万平方米，国内外参展商达到3400家。