就消费市场面而言，促进消化产品、耐力增强补给产品以及口腔保健产品是印度尼西亚未来最有发展潜力的保健食品项目；若从消费者健康面来看，我们从世界卫生组织的报告发现，印度尼西亚未来具发展潜力的保健食品项目还包含免疫力调节产品、调节血脂和血压产品以及骨骼强化产品。

　　我们在看新兴市场保健食品的商机时，除了透过市场规模和历史销售数据来推测未来可能的机会，以及具潜力的产品项目外，了解当地消费者的健康状况亦有助于推敲未来的保健食品市场。就消费市场面而言，我们从Euromonitor的数据库发现，促进消化产品、耐力增强补给产品以及口腔保健产品是印度尼西亚未来最有发展潜力的保健食品项目；若从消费者健康面来看，我们从世界卫生组织的报告发现，印度尼西亚未来具发展潜力的保健食品项目还包含增强免疫力产品、调节血脂和血压产品以及骨骼强化产品。

　　增強免疫力

　　虽然印度尼西亚消费者的生活质量和健康状况近二十年大幅改善，尤其印度尼西亚当局为了提升人民生活质量于1992年颁布健康法令以来，随着各项医疗建设与疾病预防措施的推展，过去盛行的传染性疾病已获得妥善控制，例如麻疹、白喉、小儿麻痹等。但是，印度尼西亚位处热带且受气候变迁影响甚巨，每年遭逢洪水、暴雨等天然灾害的侵袭；再加上印度尼西亚基础建设尚不完善，多数民众无法取得干净的饮用水，使得传染性疾病仍然位居死亡主因的第一名。根据世界卫生组织的调查，印度尼西亚成人死亡率为190‰，而造成死亡的原因有41%来自于传染性疾病。目前印度尼西亚最盛行的传染性疾病分为三类，首先是肺结核，印度尼西亚平均每天有将近250人死于肺结核，而且预估每年平均增加五十万个新病例。其次为疟疾，该疾病盛行于印度尼西亚乡村地区，每年造成至少一千人死亡，根据印度尼西亚当局统计，印度尼西亚2011年有256,500个病患罹患疟疾。第三个主要传染性疾病为登革热，根据印度尼西亚卫生部2010年统计，有超过十五万民众罹患登革热，且同年超过1,300个登革热病患因此而死亡。

　　有鉴于传染性疾病至今仍盛行于印度尼西亚各个地区，并且是印度尼西亚主要的致死原因，民众除了加强改善自家卫生条件与饮用水安全以避免受到传染外，也逐渐寻求增强抵抗力和预防疾病的方法。尤其经济收入较高的中上阶层，开始认知到可以藉由保健食品来提升免疫力，降低生病机率。由于印度尼西亚目前市面上主打增强免疫力的产品类型并不多，主要是维他命与当地传统药方，再加上世界卫生组织预估，印度尼西亚在未来数年仍然必须面对传染性疾病盛行的问题，因此从保健食品市场的角度来看，增强免疫力功能的保健食品相当具有市场发展潜力。

　　调节血脂、血压和骨骼强化

　　除了免疫调节功能的产品，照顾老年人口的产品亦具备市场潜力。根据世界卫生组织的报告，印度尼西亚随着经济与都市化的发展，印度尼西亚婴儿死亡率在十五年间从68‰降低为32‰，而人民的平均寿命也于2009年达到68岁，其中男性平均寿命为66岁，女性为71岁。此外，印度尼西亚人口数量庞大，2011年老年人口占全体人口6%，超过一千三百万人。随着人民寿命的增长与生活条件的改善，民众开始注意预防老年慢性疾病，例如心血管疾病和骨质疏松等问题(Euromonitor, 2012)。其中针对老年慢性疾病可发展的产品包含，调节血脂、血压以及骨骼强化的保健食品。

　　由于印度尼西亚照顾老年人口的保健食品市场刚起步，目前尚未在相关数据库中看到调节血脂、血压和骨骼强化等产品的数据，仅知有少数厂商以传销或直销的方式贩卖相关产品。有鉴于老年消费者市场是各国未来的发展趋势，再加上印度尼西亚人口众多，消费市场广大，故印度尼西亚老年消费者的保健食品市场十分具发展潜力。