为督促食品生产企业进一步强化主体责任， 11月16日—17日，安庆市食品药品监督管理局对岳西县食品生产企开展了食品生产加工环节飞行检查。 检查组采取随机、突击检查形式，不通知企业，直奔现场，着重检查监督抽检、风险监测结果不合格的食品生产企业；节日热销、传统特色食品生产企业；高风险、规模型食品生产企业。本次飞行检查共检查食品生产企业7家，重点检查了企业采购进货查验、生产过程控制、产品出厂检验、食品添加剂使用、产品销售、从业人员健康体检及培训等情况，检查未发现企业“两超一非”等违法行为。对检查中发现的问题，检查组现场提出整改意见，要求企业要认真整改，消除隐患，确保食品生产加工安全。同时，将现场检查情况抄送岳西县食药局，要求监管部门按规定做好后处理工作。检查组还对企业主要负责人进行法律法规的宣传教育，要求企业不断增强食品安全意识，严格落实主体责任意识，持之以恒地把好原料关、生产关和出厂关，从源头上保障食品安全。