2.钾、钠、钙、镁、铜、铁、锌、锰元素的检验原始数据与检验记录中的不一致,检验结果不能追溯;欧能达金装婴儿配方羊奶粉(800g听装,批次20170306)检验记录中镁元素检验原始记录数值和检验报告中数值不一致。不符合GB 23790—2010中15.1条款关于记录管理的要求。
3.2016年7月—9月三个月留样检测原始记录显示,钙、钠指标的检测曲线和样品的响应值相同,但检验结果不同。不符合GB 23790—2010中10.1条款关于应确保检验结果准确性的要求。
4.未能提供2016年菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌的检验能力验证报告;未能提供2017年能力验证计划和开展能力验证的资料。不符合《细则》中“检验管理制度”关于对婴幼儿配方乳粉全项目检验能力进行验证,每年至少1次的要求。
5.未能提供2016年左旋肉碱、胆碱快速检测方法与国家标准方法的比对资料。不符合《细则》中“必备检验设备”关于快速检测方法及设备应定期与食品安全国家标准规定的检验方法进行比对或者验证的要求。
(七)电子信息系统和产品追溯系统未有效建立、运行。
1.电子信息记录系统中未查到对影响婴幼儿配方乳粉产品质量的关键工序或关键点形成的信息。不符合《细则》中“信息化管理、产品追溯及召回制度”关于电子信息记录系统的要求。
2.产品信息网站查询系统中只能查到托普康儿和欧能达两个系列的800克、900克两种规格产品,且只能查询产品的检验报告和包装图片,无法查询产品标签;质量标准以检验报告中的质量指标和标签值的形式向消费者展示。不符合《细则》中“信息化管理、产品追溯及召回制度”关于建立产品信息网站查询系统,提供标签、外包装、质量标准、出厂检验报告等信息,方便消费者查询的要求。
三、个别项目检验能力不足
现场检验能力考核显示,生物素项目的检验能力不足。不符合GB 23790—2010中10.1条款关于检验能力的要求。
四、不合格产品排查不彻底
企业未对产品标签中其他营养素含量明示值、检验能力进行全面排查,存在继续出现产品符合国家标准但不符合产品标签明示值要求的风险。
食药监总局表示,食品安全生产规范体系检查工作组已在检查过程中将黑龙江托普康儿乳业有限公司食品安全生产规范体系检查情况反馈黑龙江省食品药品监督管理局。鉴于检查期间黑龙江托普康儿乳业有限公司处于停产状态,黑龙江省食品药品监督管理局要求公司进一步整改,请公司完成整改后向黑龙江省食品药品监督管理局提出验收申请,验收通过方可恢复生产。黑龙江省食品药品监督管理局验收情况以适当方式向社会公布。