接着，曹刚教授从垃圾减量涉及人类社会的生存问题谈起，他认为垃圾量化不是一般的道德问题，需要宏观层面(政府)、中观层面（行业组织、学校等）、个体层面这三个层面协同解决；王维平谈及对垃圾分类与垃圾减量化资源化的认识；赵晓燕以北京为例分析了净菜产业现状、存在的问题与发展趋势；张学杰详解了净菜加工技术发展历程及研究进展；诸悦畅谈了自己对城市垃圾分类与减量化的法律制度保障的思考；曲睿晶对“十三五”全国城镇生活垃圾无害化处理设施建设投资进行了分析；张永健就目前我国农业效率提升的过程中客观存在的一些效率损失等，畅谈了自己的观点；朱希铎则介绍了国外一些国家生活垃圾、净菜垃圾的处理模式等等。