中新上海网5月17日电(张婷)5月16日至20日，“中国食品安全法律政策论坛(2016)”在上海举办，来自中、美、澳以及台湾地区等高校、研究机构、行业协会和企业的专家学者，以及全国多个省市基层监管工作人员齐聚华东理工大学，就国际食品法律的最新发展、食用农产品安全、食品企业社会责任以及如何防范食品欺诈等问题展开了探讨，并就中外食品安全问题进行了分析和比较。

　　在食品安全工作中树立从“农田到餐桌”全过程无缝隙监管保障理念，将其付诸于监管工作实际，已经成为世界各国食品安全监管工作的普遍共识。为加强国内外食品安全监管工作理论和经验交流，展示我国食品安全工作的成绩与发展，提升基层监管机关和工作人员监管能力和水平，华东理工大学法学院联合中国人民大学法学院、美国加州大学洛杉矶分校法学院举办了此次论坛。

　　“食品安全监管体系的国际比较及发展趋势”“食品欺诈及消费者保护”、“食品安全风险分析与风险交流”“食品安全及企业社会责”“从田头到餐桌：食用农产品的食品安全监管”……与会专家通过一系列的报告分享和互动讨论，一致认为，2015年10月1日起新修订的《食品安全法》实行以来，我国食品安全监管工作更加重视对食品安全各项工作环节，着力督促政府依法提升监管水平，强化增强企业守法诚信意识，积极鼓励公众依法维权参与管理，将成为我国食品安全工作重要的法治屏障。为此，加大对食品安全法律政策研究力度，加快落实《食品安全法》及其相关法律政策规定，将对我国进一步提升我国食品安全监管水平，保障公众食品安全起到重要作用。

　　据悉，华东理工大学充分发挥学科优势，积极开展食品安全法律政策研究，2011年在全国高校率先成立了由法学院、生工学院食品系、药学院共同组建的跨学科“食品药品监管研究中心”，关注食品药品安全问题，积极承接各项国家、地方政府的研究课题和决策咨询课题，逐渐走出了走出一条融法律规范与技术标准结合的独具特色的研究道路。

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