2017西安国际清真食品及商务展览会在西安举行

10月26日上午，2017西安国际清真食品及商务展览会在西安绿地笔克国际会展中心3D展馆举行。

受印度尼西亚、马来西亚、中国和新加坡等国家的影响，清真食品增长最快的地区在亚洲。亚洲是世界上最大的穆斯林人口聚集区，因此已经成为一个利润丰厚且举足轻重的清真食品市场，市场估值约4180亿美元，并且还在持续增长中。富裕消费者的生活方式不断推动着清真食品的发展。拥有较高购买力的消费者对产品多元化的需求，为清真产品生产商开辟了一个不断发展的新兴市场。许多亚洲国家始终积极推动自身成为清真产品的生产、标准化、研究及国际贸易中心。 新兴的清真市场已经成为全球经济的新增长极，并在许多国家建立了强大的业务。最有潜力的清真市场当属亚洲、中东、欧洲和美洲等地快速增长的经济体。随着清真产品消费者群体的不断扩大，及其在世界许多地区的持续增长，清真产品行业必将成为国际贸易中的竞争性力量。清真产品产业现在已经远远超出食品行业的范围，它同时涵盖产品和服务以及生活方式等因素。

鉴于全球范围针对清真食品和产品的需求持续呈蓬勃发展态势，许多公司正在努力进入这个尚未大规模开发但前景看好的市场，获得清真认证是成功进入该市场的关键。据介绍，主办方新加坡会议与展览管理服务公司（Conference&Exhibition Management Services，简称CEMS）选择在西安举办2017西安国际清真食品及商务展览会与论坛，因为西安是中国重要的旅游目的地，平均年增长率超过30％。许多国际五星级酒店已经落户西安，并提供使用进口食品的菜单。同时，西安位于中国西北地区，与新疆、甘肃、内蒙古、宁夏、辽宁的穆斯林聚居区相连，“一带一路”（OBOR）的足迹更是从西安延伸到穆斯林多数中东地区。因此，主办方CEMS与Pure and Good Hub建立了合作伙伴关系，共同策展本次活动。

据了解，本届大会以主题“亚洲清真食品及贸易探索”为重点，旨在向各代表团提供洞察国际清真食品市场中的潜力股；如何在亚洲开展清真食品及产品进出口贸易；各国对清真认证的要求；有关全球清真食品安全标准的知识；承担探讨全球清真产业相关问题、趋势和挑战等问题的国际性平台等。并围绕亚洲清真食品和贸易行业的主题，由东盟、迪拜和中国的经验丰富的清真行业领军人物传授关于清真食品和产品的进出口程序与安全标准的知识、清真认证要求、以及全球清真工业面临的问题、趋势和挑战进行主题演讲。

开幕式上，嘉宾们围绕“亚洲清真食品与贸易探索”的主题，分享各自的观点和不同视角。清真合规与国际战略联盟的总监常务董事EdwardLiu廖俊生谈到西安是古丝绸之路的起点，西安的清真食品有着非常大的发展潜力，为国际贸易的供应、进出口都提供了明确的渠道，中国在各个领域都有着显著的增长趋势，他通过一系列的数据分析说明了中国清真食品的影响力。新加坡伊斯兰教学者及宗教师总会主席UstazMohamadHasbiBinHassan就清真食品在亚洲的发展，清真认证的要求，内容等方面展开演讲。他说到：“清真和伊斯兰教的内涵是一致的，符合伊斯兰教法，清真不仅是建议，更有利于的身体健康，伊斯兰一直遵从的是“干净”的理念，这也都是合法的。”印度尼西亚茂物大学综合实验室认证机构副主任ElvinaRahayu女士就食品安全和食品认证方面展览演讲，她谈到：“通过食品的认证，过去的2年中已经有了40家机构与我们合作，我们还有中小型企业进行认证，在中国和印尼的清真食品，我们在上海设立了机构，大多数是零售的产品。”马来世界伊斯兰世界组织(DMDI)主席参议员前首席部长TanSriHajiMohdAliRustam，他就进出口贸易标准、消费产业链以及清真面临的挑战和发展等多方面进行演讲。并透露未来2年将会在西安建立一个贸易基地，通过一带一路的发展战略与东盟国际建立发展关系。他说：“本次会议旨在建立全球清真市场，清真食品进出口的知识，东盟国家的清真的标准，清真面临的挑战和发展，本次倡议不断扩展，宣布新加坡崇尚、消费者市场、中小企业的供应链、营销手段等方面为市场提供战略合作的网络关系并将产品推向国际化。包括全球贸易、电子营销的手段将清真食品推广到东盟，满足全球的清真经济对清真食品的需求，创业网络，清真项目网络，推动市场做大做强。”

此次展会吸引了众多清真食品商家参展。记者在现场看到大部分商家来自东南亚，以拓展中国市场寻找合作代理为主要目的。来自印度尼西亚的苏盛饮料，是一家七十年的老牌饮料公司，此次展出的明星产品可乐茶，茉莉花茶，乡村优选果汁系列备受青睐。目前在成都、杭州等地已经进入超市等市场，据负责人介绍此次参展就是为了寻找西北地区的合作方，希望在西北地区被广泛认可。

来自新加坡的法食乐主打便携欧式食品，冻汤系列在现场备受青睐。

据悉，为期三天的西安国际清真食品及商务展览会与论坛活动，前两天针对专业观众开放，最后一天面向公众开放。另一个值得关注的地方是Pure＆GoodHoldings公司与DMDI、全球清真贸易办事处之间的签署合作协议，随后将展开联网活动和交流会。此外，展会设有一个购买中心和贸易讨论区，当地买家可以获得东盟、南非和本地参展商的独家分销权。最后一天对公众开放的展会上，大家可以在产品展示区看到来自世界各地的各种特别策划的清真产品。