截至2017年底，全市共有各类餐饮服务单位18979家，共受理餐饮类食品经营许可事项7327起，这是记者1月9日在我市餐饮食品安全监管工作新闻发布会上获悉的。

　　去年以来，我市持续加强学校校园及周边餐饮食品安全监管，全市学校食堂没有发生食物中毒事故，总体安全形势稳当向好。在加强网络订餐食品安全监管上，印发《2017年度网络食品安全专项治理方案》，通过网上餐饮食品安全风险排查，全省首次以“涉嫌未审查入网商户《食品经营许可证》案”，对3家知名网络订餐第三方平台驻南阳分公司分别处以罚款。在加强小餐饮监管上，据统计，专项整治期间，全市共检查各类餐饮食品经营主体17528户次，责令整改3384家，取缔无证经营户164家，立案287起。

　　此外，我市高度重视农村食品安全问题，截至目前，全市共有村级食品安全信息员3257人，开展信息员培训211次，已登记厨师1941人，开展厨师培训139次，全面备案指导聚餐活动4805起。在“明厨亮灶”工程开展上，对学校食堂、托幼机构食堂、承接大型聚餐活动较多的餐饮服务单位等高风险重点单位，分类有序推进，计划通过五年时间，按照市城区、县城区、农村中小学校食堂的顺序逐步在全市推进“互联网+明厨亮灶”工程。截至目前，我市开展“明厨亮灶”的餐饮单位共计6540家；开展“互联网+明厨亮灶”目前在“舌尖安全网”在线的餐饮单位共计440家；正在安装调试拟上线的400余家。

　　去年在全市范围内开展“创建食品安全示范店，提升食品质量安全”活动。截至目前，全市创建县区级食品安全示范单位1058家，创建市级食品安全示范单位53家，上报省级示范单位19家。

　　下步，将结合食品安全市创建活动，坚持问题导向，狠抓制度落实，创新监管手段，倡导智慧监管，突出重点领域，强化风险防控，全面促进我市餐饮业质量安全提升。