目前市场上的大部分食品企业，都是通过普通的食品渠道流入市场，只有少量开设专柜、专卖店销售。单一的渠道难于提升销量，扩大市场，而竞争激烈和高门槛尤其限制了中小厂商的发展。为了化解渠道之痛，打通企业和商超市场的沟通桥梁，加强品牌、产品在市场的曝光度和知名度，提升品牌市场占有率，爱博展览充分利用市场价值为企业带来巨大发展空间商超资源、媒体力量，在展会同期举办“食品安全研讨会” 。特邀华润万家、百佳、家乐福、沃尔玛、乐购、永旺等KA商超代表，以企业路演，商超点评的形式，将产品推荐给到商超企业。此外，“北京优质（名特优新）农产品采购对接会”也在展会现场同期进行，众多优质农产品与专业买家齐聚活动现场，共同营造浓烈的采购氛围，推动产品成交量呈爆发性增长。