中国张掖网甘州讯 甘州区省级非物质文化遗产“九曲黄河灯阵”展演活动于2月25日至3月7日在甘州区碱滩镇古城村(屋兰古镇)举办,为切实加强灯阵展期间食品安全监管,维护全区食品安全形势持续稳定向好,甘州区食药监局强化落实、多措并举,扎实开展食品安全专项整治,为参观、游玩灯阵展的各界人士提供一个安全、健康、有效的饮食消费环境。
精心部署,靠实责任。该局成立了灯阵展期间食品安全保障领导小组,制定了《2018年九曲黄河灯阵展期间食品安全保障实施方案》、《2018年九曲黄河灯阵展期间食品安全应急预案》,始终把灯阵展期间食品安全放在首要位置,严格落实局领导带班制度,加强节假日应急值守,保持24小时电话畅通,有效预防和控制食品安全事故的发生。
全面排查,突出重点。该局专门抽调执法人员全程监管,驻点保障,在灯阵展及其周边集中开展食品安全大排查,分片包干、逐街逐店、逐家逐户开展监督检查。重点检查经营单位资质、人员培训及健康情况、索证索票制度落实情况、餐饮具消毒情况、食品添加剂销售使用等情况,确保灯阵展期间食品安全。
强化宣传,增强意识。该局充分利用电视、报纸、网络等各类媒体,发布食品安全信息和消费警示,通过设置展板、悬挂横幅等宣传食品安全知识。同时,组织召开灯阵展期间食品安全保障暨从业人员培训会议,确保灯阵展期间食品安全卫生。截止目前,共发放宣传资料500余份,接受群众各类咨询800余次,培训食品从业人员100余人。
据悉,灯阵展期间,该局执法人员将继续加大食品安全专项整治力度,始终保持打假治劣的高压态势,切实保障灯阵展期间食品安全。(甘州区食品药品监督管理局)
编辑: 王丽蓉