据展览会负责人章学强介绍，2017 HOTELEX广州国际酒店用品及餐饮展览会涵盖咖啡与茶、食品与饮料、餐饮设备、烘焙与冰淇淋、葡萄酒与烈酒、烹饪食材、桌面用品、酒店布草及纺织用品、客房电器及用品、酒店IT与安防设备、连锁加盟11大板块，超过400家展商。现场云集9大国际赛事，7项权威论坛。

　　今年，HOTELEX继续与WCE合作，携手将2017世界咖啡烘焙大赛引入HOTELEX广州展现场，来自21个国家的代表选手及国际裁判将齐聚一堂，共同见证2017世界咖啡烘焙大赛冠军的诞生。代表中国出赛的选手，也是唯一一位中国选手叶伟伟表示，参加比赛确实有一些压力，但可以使自己可以快速地学习和提高。

　　央广网广州12月11日消息，“2017广州国际酒店用品及餐饮展览会”将于2017年12月12日-14日在广州保利世贸博览馆拉开帷幕。昨日（10日）下午，2017世界咖啡烘焙大赛的21国选手、评审，以及WCE高层、品牌展商代表等众多行业大咖亮相广州。

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