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郑州市食品药品监督管理局关于对郑州康平油脂有限公司食品安全生

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(三)产品检验结果方面:比色计的校准证书超过有效期;标准溶液的浓度标定无记录;留样产品上未进行留样批号标识。

(二)生产过程控制方面:无食品安全自查记录;无产品灌装量、产品封口情况等检查的记录;成品仓库内库存的待检未粘贴标签的产品未进行灌装日期的标识。

(一)生产环境条件方面:生产场所卫生,原料桶仓库内墙角有蜘蛛网、产品灌装机在使用结束后卫生清洁不彻底;洗手消毒液的配制和使用无记录;灌装间灭蝇灯不能正常工作。

2017年9月19日

2017年7月24日,郑州市食品药品监督管理局食品安全监管人员与第三方专业认证机构专家组成检查工作组,依据《中华人民共和国食品安全法》、《食品生产许可管理办法》、《食品生产经营日常监督检查管理办法》等法律法规规章以及《食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求》(GB/T 22000-2006 )等国家标准的规定,对郑州康平油脂有限公司的食品安全生产规范体系进行了检查,检查结果为不符合,现将该公司在生产许可条件保持、食品安全管理制度落实等情况及存在的问题通报如下:

针对存在问题,郑州市食品药品监督管理局检查组已要求属地监管部门向该企业下达了责令改正通知书,企业应当按照规定立即停止食品生产经营活动,进行整改。属地监管部门应按照相关要求对企业整改情况进行验收。

(四)贮存及交付使用方面:部分包装材料和成品未离墙离地存放。

一、基本情况

二、存在问题

该企业基本建立了食品安全管理制度,有基本的食品安全保证体系,有一定食品安全保障能力。企业应进一步加强食品安全管理。

(五)食品安全事故处置方面:未提供食品安全风险隐患的排查记录;现场审核未提供食品安全应急预案的演练记录。

三、整改和查处要求

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