经查,该批次不合格产品共生产60件(1kg/件),货值1263元,已销售数量60件,库存数量0。福建惠家食品有限公司已于2017年10月12日发布了召回公告。该批产品不合格的原因:一是生产加工环节操作烘烤时间不够;二是产品内有保鲜片,保鲜效果不稳定。三是9月份气温较高,仓储、运输、导致储存环节储存不当,引起菌落总数超标。针对上述情况,该公司已制定并落实了以下整改措施:一是加强生产环节管控,操作人员培训合格后上岗;二是加强原材料来料检验,对原有保鲜片供应商暂停合作,选用合格供应商产品;三是加强扩大产品出厂检验的力度和频次,避免产品质量安全风险;四是加强产品仓储物流环节卫生安全管控。泉州晋江市市场监督管理局依法对该企业违法行为处没收违法所得360元整,并处罚90000元。