本报讯(记者耿海龙)昨天,市食药监局举行第十九届省运会食品药品安全保障誓师大会,郑重宣誓高标准、高质量完成省运会食品药品安全保障工作。副市长余珽出席大会并讲话。
誓师大会现场,全市食药监系统工作人员进行宣誓,各食品生产经营企业代表签订倡议书。目前,我市正开展驻地及赛场食品药品安全保障工作,审核34家赛事定点酒店资质,取消4家酒店定点接待资格,并确定首批赛事定点酒店名单,确保所有酒店均达到A级或相当于A级量化等级标准。重点核查猪肉、牛羊肉等动物源性食材供应商情况,清退不符合要求的供应商。
9月20号至27号是比赛高峰期,预计每天保障人数达1.5万人左右。为确保食品源头的质量安全,我市将开展食用农产品批发市场开办者责任落实情况专项检查、食材供应商调查摸底以及供省运会地产食品监督检查。同时加大对赛场及运动员驻地周边食品药品生产经营单位现场检查力度,加强含兴奋剂药品管控。