中国青年网北京4月23日电(记者 王翔鹏)为期3天的“2018中国(淮安)国际食品博览会”于4月19日在淮安市体育中心拉开帷幕。本届食博会围绕“绿色、生态、安全、创新”的主题,共吸引到各类“名、特、优、新”参展食品万余种。当天,淮安市还被中国食品工业协会授予了“中国食品名城”的称号。

　　图为2018中国(淮安)食品博览会开幕式现场。

　　食博会共吸引到来自澳大利亚、荷兰、俄罗斯等10个境外展团,山东、新疆、宁夏等境内地区展团,以及江苏和淮安特色产品参展。此外吸引了包括通用磨坊、惠氏等20多家世界100强食品企业,伊利、双汇等100多家国内知名品牌食品企业和电商企业参展。现场,有参展商用“极具江苏味、中国风、国际范”形容本届食博会。

　　“产业发展不是‘独角戏’,而是开放合作‘协奏曲’”,淮安市委书记姚晓东用这样一句话为本届食博会开篇。姚晓东指出,今后要更多更好的分享借鉴国内外食品产业发展先进理念、技术和信息,促进各地食品企业交流互动、食品产业优势互补,进一步推动食品产业高质量发展,不断提升淮安食品产业市场竞争力和品牌影响力。

　　据主办方介绍,中国(淮安)食博会是江苏省唯一经中国贸促会和江苏省政府批准举办的食品类国际博览会,首届食博会于4月19日——21日在淮安市体育中心举办,此后每年一届。